Kurz gesagt: Was kostet ein Hochzeitscatering?
Rechnet 2026 mit etwa 80 bis 150 € pro Person für Essen, Getränke und Service. Das reine Essen ohne Getränke liegt meist bei 40 bis 90 €. Laut Bridebook geben Paare im Schnitt rund 113 € pro Gast aus. Für 100 Gäste landet das Catering-Budget also meist zwischen 9.000 und 13.000 €. Die typischen Spannen nach Konzept:
| Konzept | Preis pro Person |
|---|---|
| Sektempfang mit Fingerfood | 20 bis 50 € |
| Buffet (inkl. Getränke und Service) | 80 bis 120 € |
| Mehrgängiges Menü (inkl. Getränke und Service) | 100 bis 180 € |
| Food Stations / Live Cooking | 110 bis 190 € |
| Foodtruck oder BBQ (nur Essen) | 20 bis 40 € |
| Mitternachtssnack | 8 bis 15 € |
Das sind Richtwerte: In Großstädten wie München oder Hamburg liegen die Preise oft am oberen Ende, viele Locations bieten Pauschalpakete an.
Das Budget im Griff zu behalten ist bei jeder Hochzeitsplanung die größte Herausforderung, und das Essen ist einer der größten Posten. Hier die wichtigsten Optionen.
1. Der Sektempfang
Nach der Trauung stößt ihr mit euren Gästen an, während das Fotoshooting läuft. Der Sektempfang gibt den Ton für den ganzen Tag an.
Üblich sind ein bis zwei Gläser Sekt oder ein Aperitif, alkoholfreie Getränke und 3 bis 6 Fingerfood-Häppchen pro Person, wenn danach noch gegessen wird. Rechnet mit 20 bis 50 € pro Person. Kaffee und Hochzeitstorte am Nachmittag kommen oft extra dazu.
2. Der Klassiker: das Hochzeitsmenü
Das gesetzte Menü mit drei oder vier Gängen ist bei deutschen Hochzeiten nach wie vor beliebt. Es ist bequem für die Gäste und lässt sich gut mit Reden und Programmpunkten kombinieren.
Inklusive Getränke und Service kostet ein Menü meist 100 bis 180 € pro Person, ein individuelles Menü auch 200 € und mehr. Achtet darauf, ob Servicepersonal, Geschirr, Tischwäsche und Tortenanschnitt im Preis enthalten sind. Für Kinder gibt es meist ein eigenes Kindermenü zum halben Preis.
3. Locker und beliebt: das Buffet
Günstiger und entspannter als ein Menü: Beim Buffet wählt jeder, was ihm schmeckt. Mit Getränken und Service liegt ihr bei etwa 80 bis 120 € pro Person. Viele Caterer bieten inzwischen hochwertige Buffets, die einem Menü in nichts nachstehen.
4. Modern: Flying Dinner und Food Stations
Beim Flying Dinner werden kleine Gerichte auf Tabletts serviert, bei Food Stations kochen Köche live vor den Gästen. Das wirkt modern und hält die Stimmung locker, braucht aber viel Personal: Rechnet mit 110 bis 190 € pro Person.
5. Die günstige Alternative: Foodtruck oder BBQ
Burger, Pizza aus dem Holzofen oder ein Grillbuffet passen perfekt zu Gartenhochzeiten und Scheunenfesten. Für das Essen allein zahlt ihr meist 20 bis 40 € pro Person, Getränke kommen dazu. Mehrere Foodtrucks auf einmal machen den Preisvorteil allerdings schnell zunichte.
6. Getränke und Mitternachtssnack
Viele Locations rechnen Getränke über eine Getränkepauschale ab, die oft zwischen 30 und 60 € pro Person liegt. Vergleicht sie mit einer Abrechnung nach Verbrauch. Gegen Mitternacht freuen sich die Gäste über einen Snack: Currywurst, Suppe oder Pizza kosten etwa 8 bis 15 € pro Person.
So spart ihr beim Hochzeitscatering
- Getränke selbst mitbringen: Prüft vorher das Korkgeld, das pro Flasche schnell 10 bis 25 € betragen kann.
- Einen Caterer für alles buchen (Empfang, Essen, Snack) spart Personal- und Aufbaukosten.
- Hochzeitstorte als Dessert servieren statt eines zusätzlichen Nachtischs.
- Freitags oder im Winter heiraten: Viele Locations und Caterer haben dann günstigere Preise.
- Gästeliste kürzen: der größte Hebel für eure Catering-Kosten.
Catering-Kosten im Überblick
| Konzept | Preis pro Person |
| Sektempfang + Menü + Mitternachtssnack | 130 bis 240 € |
| Sektempfang + Buffet + Mitternachtssnack | 110 bis 180 € |
| Sektempfang + Foodtruck + Getränkepauschale | 70 bis 150 € |
| Durchschnitt laut Bridebook 2026 | ca. 113 € |
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